豪雨伤蔬菜 台北果菜市场交易量续降

812豪雨水伤蔬菜,供应量继续下滑,台北果菜批发市场今天交易量仅剩1000余公吨。农粮署指出,没再涨价显示产销稳定,呼吁民众可选择量足的高丽菜。

8月12日起连日豪雨,蔬菜产区的短期菜叶水伤,中元节需求量大的档期前后,产区皆抢收增加供应,使台北果菜批发市场数日交易量达1500至1800公吨的大量交易。不过21日起交易量开始减少,至今已有3天交易量低于正常量1300公吨,包括25日的1218公吨、28日的1157公吨,以及今天只剩1089公吨。

农委会农粮署预计短期叶菜2周才能复耕完全。对于交易量剩1000余公吨,农粮署加工运销组市场管理科长洪崇文指出,供应量减少,但交易均价没再涨,传统市场零售价维持在20日起上涨的价位,显示产销稳定。

洪崇文说,目前有一些短期叶菜开始复耕上市,传统市场的水伤菜也逐渐减少,农粮署评估还不需释出库存蔬菜因应,可稳定供应到复耕完成,预计明天台北果菜批发市场交易量会比今天多。

洪崇文说,高丽菜夏季产区在山上,排水状况比平地好,未因豪雨出现水伤,供应量充足,可用高丽菜补充这2周其他短期叶菜产量少的市场需求。

传统市场20日以来,高丽菜每台斤约新台币30多元,每颗在100元内;近日叶菜类一把20至25元。

  

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